モンゴル国民食

Posted on 2:18 PM

モンゴル人にはなくてはならない食べ物
それはボーズ
ボーズ?
それ何?って聞くと思いますが
坊主ではありません
小龍包の牛肉版ですね
美味しいです
本場は牛肉と羊肉を入れるらしいけど
ここは日本なので牛肉オンリーで
なんとモンゴリアン
お正月にはこのボーズを欠かさないみたいなんだけど
お客さんが一杯くる家はこのボーズを一日300個作るんだって
家族、親戚が多いからなんだろうけど
それにしてもすごいね

ワシがモンゴル行った時もワシ一人にボーズ20個出てきたからね
すごいね(>人<;)

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